屠宰廢水主要來源于圈欄沖洗、淋洗,、屠宰及其它廠房地坪沖洗,、燙毛、剖解,、副食加工,、動物殘渣，血水等組成,。屠宰過程排放的廢水中血污染最為嚴(yán)重,，通常放出的血均回收利用，既減少處理負(fù)荷又增加收入,。屠宰污水有機物含量高,，可生化性好其中高濃度有機質(zhì)不易降解，處理難度較大,，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮,、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在,，而磷主要以磷酸鹽的形式存在,。留存在動物體內(nèi)的糞便和屠宰過程中所產(chǎn)生的血水，所含氨氮的量是很高的,，如未被處理掉就隨滲入地下或者流入河流中,，對人類耐以生存的水自然造破壞，從而引起藍(lán)藻滋生,，水中的魚蝦大面積死亡的現(xiàn)象發(fā)生,。

      具有水量大、排水不均勻,、濃度高,、雜質(zhì)和懸浮物多、可生化性好等特點,。同時,，相對于其他高濃度有機廢水的zui大不同在于它的NH3-N濃度較高(約120mg/l)。

屠宰廢水處理工藝

       屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污,、毛皮,、雜物 染物等），因此先用格柵予以攔截下來,，以保證后續(xù)設(shè)備的正常運行,，因為屠宰污水中含有血污,、油脂等大分子有機物存在，直接進入好氧將很難降解,，因此格柵出水進入化糞池,。屠宰場現(xiàn)有化糞池能夠起到一定的處理效果，但現(xiàn)有出水濃度依然很高并且夾帶部分油脂,，為了減輕后續(xù)處理設(shè)施的負(fù)荷,，因此考慮在前端加一座隔油池以去除油脂。

       屠宰場因為工作時間的因素,，它的排水周期跟其它污水排放周期不同,，它主要集中在夜間排放，因此必須設(shè)置一個較大的調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量以保證整套設(shè)施的正常運行,，減輕對后續(xù)設(shè)施帶來的沖擊負(fù)荷,，污水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集然后通過泵泵入后續(xù)處理設(shè)施。污水經(jīng)過前端化糞池處理后,，污水中依然含有大部分大分子有機污染物,，因此需要進一步對其降解為小分子物質(zhì)，為后續(xù)好氧生化做準(zhǔn)備,，并且考慮到污水中氨氮和總磷的超標(biāo),，因此必須設(shè)施好氧—缺氧的交替運行環(huán)境來達(dá)到硝化—反硝化的交替運行來達(dá)到脫氮除磷的效果，此處通過設(shè)置水解酸化池將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現(xiàn),。

       污水經(jīng)過水解酸化池后進入好氧池,，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段,，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布,，具備針對性，有著更好的去除效果,。污水經(jīng)過前端各個生化處理設(shè)施處理后,，有機污染負(fù)荷很大程度得到降解。但污水中的色度依然難以達(dá)標(biāo),，為了對色度的去除,，并同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，因此此處設(shè)置混凝沉淀池并且投加針對性的藥劑,。沉淀池出水,，進入消毒池，然后最終達(dá)標(biāo)排放,。

      山東隆鑫環(huán)保生產(chǎn)的屠宰污水處理設(shè)備,，屠宰場污水處理工藝，屠宰場污水處理設(shè)備采用厭氧—缺氧—好氧法處理屠宰污水 ,具有工藝簡單、運行可靠,、管理方便,、造價低廉、比常規(guī)好氧處理節(jié)電,，特別適用于中小型屠宰場 ,是一種值得推廣的工藝,。