隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的不斷擴(kuò)大和集約化程度的不斷提高,，生產(chǎn)出大量畜禽產(chǎn)品的同時(shí)也排放出大量的惡臭物，如硫化氫,、氨氣,、揮發(fā)性脂肪酸、甲烷,、糞臭素,、硫醇類等，混雜在一起散發(fā)出難聞的氣味,。嚴(yán)重危害畜禽的健康，降低畜禽的抗病力,，阻礙生產(chǎn)性能的發(fā)揮：還會(huì)危害到人尤其是飼養(yǎng)人員的健康：其釋放進(jìn)入大氣還有可能形成酸雨,，對(duì)環(huán)境造成污染。因此,，如何有效控制養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭是保證畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展迫切需要解決的問題,。

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭氣體的產(chǎn)生：

       養(yǎng)殖場(chǎng)除糞尿和污水對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染外，空氣污染也是一個(gè)嚴(yán)重的環(huán)境問題,。養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣污染最直接的表現(xiàn)就是惡臭,，是空氣中各種有味氣體混合而發(fā)出的一種難聞的氣味，養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭主要是來自畜禽的糞尿、污水,、墊料,、飼料殘?jiān)⑿笄莸暮粑鼩怏w,、畜禽皮膚分泌物,、死禽死畜等，并與養(yǎng)殖舍的通風(fēng)狀況和空氣中的懸浮物密切相關(guān),。其中畜禽糞尿和污水是養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭的主要發(fā)生源,。畜禽糞尿和沖洗養(yǎng)殖舍的污水中含有豐富的碳水化合物、脂肪,、蛋白質(zhì),、礦物質(zhì)、維生素等多種成分,。這些物質(zhì)是微生物生長(zhǎng)繁殖的營養(yǎng)來源,，厭氧條件下．碳水化合物分解生成甲烷、有機(jī)酸和醇類,。蛋白質(zhì),、氨基酸等經(jīng)細(xì)菌的消化降解作用生成氨氣、乙烯醇,、二甲基硫醚,、硫化氫、甲胺等具有難聞氣味的物質(zhì),。消化道排出的氣體,，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜體的外激素及黏附在體表的污物也會(huì)散發(fā)出不同畜禽特殊的氣味,。此外,，養(yǎng)殖場(chǎng)空氣中的粉塵與惡臭氣體的產(chǎn)生關(guān)系密切，粉塵是微生物的載體,，吸附有大量具有難聞氣味的化合物和氨,，同時(shí)微生物又不斷分解粉塵有機(jī)質(zhì)而產(chǎn)生臭氣。

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭的主要成分：

        養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭氣味源于多種氣體,，其組分非常復(fù)雜,。鑒于此，研究者對(duì)畜禽場(chǎng)惡臭氣體的成分進(jìn)行了鑒定,，發(fā)現(xiàn)臭味化合物有168種,，其中30種臭味化合物的閾值≤0．001 mg／m3。這些惡臭物質(zhì)根據(jù)其組成可分為：

①含氮化合物,，如氨氣,、酰胺,、胺類、吲哚類等,；

②含硫化合物,，如硫化氫、硫醚類,、硫醇類等,；

③含氧組成的化合物，如脂肪酸,；

④烴類,，如烷烴、烯烴,、炔烴,、芳香烴等；

⑤鹵素及其衍生物,，如lv氣,、鹵代烴等。

       由于各種氣體?；旌显谝黄?，所以很難區(qū)分出養(yǎng)殖場(chǎng)的氣味到底與哪種特定的氣體有關(guān)，通常認(rèn)為養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭主要是由氨氣,、硫化氫,、揮發(fā)性脂肪酸所引起的。

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭氣體對(duì)畜禽的危害：

       惡臭物質(zhì)會(huì)刺激嗅覺神經(jīng)與三叉神經(jīng),，從而對(duì)呼吸中shu發(fā)生作用,，影響畜禽的呼吸機(jī)能。刺激性臭味也會(huì)使血壓及脈搏發(fā)生變化,，有的還具有強(qiáng)烈的毒性,。惡臭對(duì)畜禽的危害與其濃度和作用時(shí)間有關(guān)，低濃度,、短時(shí)間的作用一般不會(huì)有顯著危害,，而高濃度臭氣則會(huì)對(duì)畜禽的健康造成嚴(yán)重影響，但這種情況并不多見,。在實(shí)際生產(chǎn)中,，惡臭對(duì)畜禽的影響往往是長(zhǎng)時(shí)間的低濃度作用，使其產(chǎn)生慢性中毒,，體質(zhì)變?nèi)?，抗病力下降,，生產(chǎn)性能下降,?？梢姡瑦撼魧?duì)畜禽的危害不可忽視,。對(duì)畜禽危害較大的惡臭物質(zhì)主要有氨氣,、硫化氫、揮發(fā)性脂肪酸等,。

養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭氣體處理工藝流程：

         該廢氣經(jīng)過廢氣收集罩到達(dá)噴淋洗滌塔通過UV光氧除臭設(shè)備進(jìn)入活性炭吸附裝置在經(jīng)過管道高空排放,。